食品 PFAS 检测

确保食品基质和食品接触材料符合最新的全球 PFAS 法规要求。

PFAS（全氟烷基和多氟烷基物质），包括 PFOS（全氟辛烷磺酸），是一组不同的化合物，已知会导致多种人类健康问题，包括发育问题、癌症、肝损伤、免疫系统紊乱、疫苗耐药性、甲状腺疾病和生育能力受损。

由于它们在环境中的持久性，这些合成物质通常被描述为“永久化学物质”，已被广泛用于各种产品中——从不粘锅和防水服到电动汽车电池。通过环境中的迁移和生物积累，这些化合物现在正在进入食品供应链，引起人们对它们对人类健康影响的担忧。

确保食品产品符合 PFAS 法规

我们为食品、包装和其他材料提供全面的 PFAS 检测服务，以确保符合最新的全球法规要求。

我们的方法满足必要的灵敏度先决条件，并经过验证，可检测各种 PFAS，包括所有具有监管要求的 PFAS/PFOS 残留物。我们还会持续评估我们的监控范围，以确保持续遵守法规要求。

食品中的 PFAS 检测补充了我们在环境、水和食品包装中的 PFAS 检测能力，使我们能够提供完整的解决方案。此外，所有 PFAS 检测服务均可根据您的产品、客户和市场要求进行定制。

果汁和花蜜的 PFAS 研究

欧盟对蛋、肉、鱼中的四种 PFAS 化合物（PFOS、PFOA、PFNA 和 PFHxS）设定了限值，并对水果、蔬菜、野生蘑菇、牛奶和婴儿配方奶粉设定了指导值。虽然没有针对果汁的具体指南，但制造商应参考水果和蔬菜的值。

我们使用 SGS Institut Fresenius 开发的方法，分析了 8 种果汁、花蜜和奶昔中的 4 种 PFAS 化合物，测定下限为 0.2 至 1 ng/kg。只有一个样品，一种添加了蔬菜的绿色奶昔，显示出可检测到的 PFAS 水平。所有其他样本均低于指导阈值。这与之前的一项行业研究形成鲜明对比。在该研究中，29% 的即食产品至少有一种产品的 PFAS 化合物含量超出欧盟指南。