确保符合有关食品加工过程中形成的污染物的法规要求。
加工污染物是食品生产过程中产生的各种化学品。这些都可能对健康产生严重影响，导致市场监管。在许多情况下，这些物质的形成是不可避免的，并且取决于工艺和实际成分。
典型的工艺污染物包括丙烯酰胺、3-MCPDE 和相关酯、氨基甲酸乙酯、呋喃、亚硝胺和多环芳香碳氢化合物（PAHs）。根据化学品的不同，已经发布了不同的监测级别或最大限值，以及最大限度降低风险的建议，以确保符合法规要求。
针对工艺污染物的风险管理
我们提供基于风险的分析检测解决方案，确保您的产品符合有关流程污染物的最新法规。我们的专家支持您的风险评估策略，提供相关检测计划，并根据正确的监管限制或您的规格进行分析。
借助 SGS DIGICOMPLY，我们还可以让您及时了解新出现的风险和法规限制的变化。
为什么选择 SGS？
我们是食品供应行业公认的质量和诚信基准。无论您在世界何处运营，我们的专家都可以为您提供创新解决方案支持，帮助您遵守有关工艺污染物的法规要求。