食品中的矿物油馏分可能含有饱和(MOSH)和芳香(MOAH)碳氢化合物。这些必须受到监测,因为它们,尤其是 MOAH,与不良健康影响有关。在高脂肪产品中尤其如此。
污染可能发生在价值链的各个阶段 — 从生产到包装和存储。
识别矿物油馏分
我们提供全面的解决方案来识别 MOSH 和 MOAH。此信息还可用于指示问题的潜在来源。
我们的范围涵盖不同类型的食品(低脂肪到高脂肪)、食品包装和接触材料。我们使用先进的方法来确认阳性痕量,必要时还可以鉴定物质的类别。通过特性鉴定可以区分工业和自然形成的类别,并提供潜在污染源的证据。
为何选择 SGS 食品 MOSH/MOAH 分析解决方案?
我们是食品检测中公认的质量和诚信标杆。我们的专家在矿物油分析方面经验丰富,他们利用最新技术提供准确、可靠的结果,从而降低价值链中的风险。