确保食品产品符合重金属法规限度。
受重金属污染的食品是一个主要关注领域。污染通过环境(土壤或水)进入食物链,其浓度可能因为各种过程或在动植物组织中的积累而增加。被视为高风险的产品包括肉类、鱼类、海鲜、根茎类蔬菜和谷物。由于食品供应链的复杂性,还可以在补充剂和运动营养产品中检测到重金属。
目前,世界上大多数国家/地区对植物和动物产品中的铅、汞、镉和砷等元素实施严格的最大允许限值,并且每年都会发布多个警报和通知,以确保消费者受到保护。
适合消费
我们为食品产品提供全面的分析性重金属检测服务。我们的专家使用法定方法和尖端仪器,确保食品始终适合食用。可以使用基于原子吸收(AA)的经典方法或完善的尖端仪器(如 ICP-MS)进行分析,以确保结果准确、灵敏,符合国家规定。
我们的解决方案涵盖所有食品,包括肉类、鱼类、海鲜、根茎类蔬菜和谷物等高风险食品。我们还能够检测食品和运动营养补充剂等最终产品中的重金属。
随时了解重金属法规的变化
SGS DIGICOMPLY 的“受限物质”功能提供有关重金属的最新法规信息,让您随时了解影响食品供应链的最新问题。
为何选择 SGS 的重金属检测服务?
我们是食品供应行业公认的质量和诚信基准。无论您在世界何处运营,我们的专家都能为您提供最先进的解决方案支持,以确保成分、食品产品和补充剂符合监管要求。