SGS 食品安全和卫生基础培训课程 – 基本了解在餐饮场所工作所需的食品安全和食品卫生技能。
更新后包括 COVID-19 信息和控制
本培训课程将为您提供有关食品安全和卫生的基本知识及技能。这些知识和技能对于在餐饮场所工作以及确保场所符合业务所在国家/地区的食品安全法规来至关重要。
您将学到什么？
完成本课程后，您将基本了解：
- 食品安全和卫生要求
- 工作场所个人卫生的重要性
- 微生物、物理和过敏原污染
- 清洁以及如何有效清洁
- 与 COVID-19 相关的风险以及如何最大限度降低这些风险
预备知识
参加本课程的学员应该拥有在餐饮机构工作的经验，或正在餐饮机构工作。 学员应基本了解处理和存储食品的正确方法。
课程信息
课程时长： 1 天或 8 小时
授课方式：面授，虚拟讲师主导(VILT)培训
认证： SGS
课程认证
顺利通过考试的学员将获得“完成培训证书”。 未能通过后续评估但全程参加培训的学员将获得“出席证书”。
为何选择 SGS？
作为专业培训领域，我们凭借多年在全球范围的服务经验，提供有效的培训及发展机会。 我们的课程专家将为您提供课程培训，为您的职业生涯提供支持。
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