本课程将向您提供食品防护的概述，内容包括准则、法律要求和现行标准，同时符合GFSI 要求。
课程详情
- 了解食品防护要求
- 了解为什么食品防护对您的业务和声誉至关重要
- 了解食品领域潜在攻击者的不同类型威胁、动机和机会
- 获取食品安全管理的概览
- 深入了解食品防护计划和缓解策略的制定
为适应您的学习风格和需求，本课程可采用课堂培训或虚拟讲师指导培训（VILT）的形式提供。根据所选方法，本课程可以在 1 天或 8 小时内进行。
- 课程认证完成本课程后，您将获得“培训证书”。
- 前提条件在开始本课程之前，学员应通读 PAS 96：2017 指南。
受众
本课程针对：
- 技术经理
- 食品运营经理和主管
- TACCP 团队成员
- 食品制造商
- 食品储存、运输和分销商
- 食品服务提供商
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