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食品中のPFAS検査

食品および食品接触素材中のPFASおよびPFOS関連化合物の検査サービス。

食品成分および食品接触素材が、世界各国の最新のPFAS規制要件に適合していることを確認します。

PFOS(パーフルオロオクタンスルホン酸塩)を含むPFAS(パーフルオロアルキル化合物およびポリフルオロアルキル化合物)は、発達障害、がん、肝障害、免疫系破壊、ワクチン耐性、甲状腺疾患、生殖能力障害など、人間の健康問題を引き起こすことが知られている多様な化合物のグループです。

これらの合成物質は、環境中に残留することから「永遠の化学物質」として特徴付けられることが多く、焦げ付き防止のフライパンや防水衣類から電気自動車のバッテリーまで、さまざまな製品に広く使用されています。これらの化合物は環境中での移動や生物濃縮を通じて食品サプライチェーンに入り込み、人間の健康への影響が懸念されています。

食品がPFAS規制に適合することを保証

最新の世界的な規制要件への適合を保証するために、食品、包装材、その他の素材を対象としたPFAS試験サービスを幅広く提供しています。

当社の分析法は、必要な感度要件を満たしており、規制対象のすべてのPFAS/PFOS残留物を含む、さまざまなPFASを検出することが検証されています。また、規制への継続的な適合を確保するため、監視範囲を継続的に評価しています。

食品中のPFAS試験は、環境、水、食品包装材におけるPFAS試験能力を補完し、包括的なソリューションを提供することを可能にします。さらに、すべてのPFAS試験サービスは、貴社の製品、顧客、市場の要件に合わせてカスタマイズできます。

フルーツジュースとネクターのPFAS研究

EUは、卵、肉、魚に含まれる4つのPFAS化合物(PFOS、PFOA、PFNA、PFHxS)について制限を設けており、果物、野菜、野生のキノコ、牛乳、乳児用調製粉乳のガイドライン値も設定しています。フルーツジュースに関する特定のガイドラインはありませんが、メーカーは果物と野菜の値を参照する必要があります。

SGS Institut Freseniusが開発した手法を用いて、0.2~1 ng/kgという低い定量限界を採用し、8種類のフルーツジュース、ネクター、スムージーを対象に、4種類のPFAS化合物を分析しました。1つのサンプル(野菜入りのグリーンスムージー)のみが、検出可能なPFASレベルを示しました。他のすべてのサンプルは、ガイドラインの閾値を下回っていました。これは、即食製品の29%が少なくとも1つのPFAS化合物についてEUのガイドラインを上回った以前の業界調査とは対照的な結果を示しています。

SGSの食品中PFAS検査サービスが選ばれる理由

SGSは、食品供給業界において、品質と高潔性のベンチマークとして認められています。世界のどこで事業を展開していても、当社の専門家が幅広い試験ソリューションを提供し、サプライチェーンのリスクを軽減しながら、食品の安全性を確保し、グローバル市場での競争力の向上を支援します。

フォーエバー・ケミカルに対するPFAS試験
Environmental Conservation Concept

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一般消費財向け製品のPFAS試験

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電気製品のPFAS試験

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PFAS環境サンプリングおよび検査
Aerial View of the Coast

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食品接触材料

SGSの食品接触材料 (FCM)サービスは、グローバル市場における販売および流通の要件への適合性を保証します。

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